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2012年上海食品安全目标:主要食品监测合格率达95%左右

阿樓博客裡  2012-2-28 10:03:00   来源:新民网

图为会议现场。

  【新民网·独家报道】今天(28日)上午,2012年上海市食品安全工作大会暨食品安全委员会第二次全体(扩大)会议举行。记者从会上获悉,2012食品安全工作目标是,与人民生活密切相关的主要食品安全监测合格率达95%左右,年集体性食物中毒事故报告发生率控制在6例/10万人口以下。
  据悉,上海2011年食品安全总体上保持了平稳、可控,稳中向好的态势,全市食品监测总体合格率94.1%,食物中毒事故发生率控制在0.87例/10万;年食品抽检数达到8件/千人;市民食品安全知晓度得分为80.7分。
  新民网记者了解到,2012年上海将积极推进食品安全追溯系统建设,在100家标准化菜市场、1000家标准化超市建设猪肉流通安全信息追溯系统,在150家大卖场、485个标准化菜市场建设蔬菜追溯系统,在200家标准化菜市场建设水产品追溯系统,在50家标准化菜市场建设牛肉追溯系统,在100家标准化菜市场建设粮食追溯系统。在生产流通消费环节上,覆盖批发市场、菜市场、超市、大卖场和餐饮单位,在品种上逐步覆盖粮食、牛(羊)肉、蔬菜、水产品;完善并推广现有标准化菜市场综合管理平台,切实加强超市、菜市场食品追溯和管理。
  同时,2012年将完善“投诉举报协作平台”建设,建立“食品安全法律法规和食品安全标准信息数据库”,推进“检验检测结果共享平台”和“上海市食品安全网站”的建设,启动“行政许可和监管信息平台”、“应急指挥联动体系”,通过信息平台的建设提高监管效能。


点数:691 发布:澄怀 编辑:上海经济房产股票 联系:b2b@notbad.cn
 
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